رژیم فلکسیتری چگونه کار می کند؟
تبدیل شدن به یک انعطاف پذیر به معنای افزودن پنج گروه غذایی به رژیم غذایی است، نه حذف هیچ کدام. اینها عبارتند از: "گوشت جدید" (پروتئین های غیر گوشتی مانند لوبیا، نخود یا تخم مرغ). میوه ها و سبزیجات؛ غلات کامل؛ لبنیات؛ و چاشنی ها
یک برنامه غذایی پنج هفته ای دستور العمل های صبحانه، ناهار، شام و میان وعده را ارائه می دهد. می‌توانید برنامه را همانطور که مشخص شده است دنبال کنید، یا دستور العمل‌های هفته‌های مختلف را برای مطابقت با اولویت‌های خود عوض کنید.
این یک رژیم غذایی سه تا چهار پنج کالری است: انتخاب های صبحانه حدود 300 کالری، ناهار 400 کالری و شام 500 کالری است. میان وعده ها هر کدام حدود 150 کالری دارند. دو عدد اضافه کنید و کل ساعت روزانه شما به 1500 کالری می رسد.
بسته به سطح فعالیت، جنسیت، قد و وزن خود، می توانید برنامه را تغییر دهید تا کالری کمی بیشتر یا کمتر دریافت کنید.
و رژیم غذایی انعطاف‌پذیر را با سرعت خود دنبال کنید: وارد شوید و اکثر دستور العمل‌ها را امتحان کنید و به طور کلمه به برنامه غذایی برای پنج هفته پایبند باشید. یا آن را به آرامی انجام دهید، سعی کنید هر هفته فقط یک یا دو دستور غذا را امتحان کنید.
چگونه رژیم فلکسیتری از شما حمایت می کند؟
اگر به دنبال شروع یک رژیم غذایی انعطاف‌پذیر هستید یا قبلاً سفر رژیم غذایی خود را آغاز کرده‌اید، دانستن راه‌های مختلفی که می‌توانید در طول این فرآیند حمایت دریافت کنید، مفید است. در زیر چند نمونه از اینکه چگونه رژیم انعطاف پذیر می تواند از شما حمایت کند آورده شده است:
کتاب آشپزی دیجیتال و راهنمای غذا خوردن Flexitarian بیش از 50 دستور غذا، یک برنامه غذایی انعطاف پذیر 14 روزه، منابع مبتدی (راهنمای پروتئین و برگه تقلب غذای سالم)، نکات خرید و یک جامعه انفرادی را ارائه می دهد.
وب سایت بلاتنر پیوندی به کتاب آشپزی، دستور العمل ها و یک وبلاگ او ارائه می دهد.
برخی از برنامه‌ها، اگرچه به‌طور خاص انعطاف‌پذیر نیستند، می‌توانند راهنمایی‌هایی را برای غذا خوردن به سمت گیاهان ارائه دهند: آشپزخانه سبز و چنگال روی چاقو.
صفحه فیس بوک رژیم غذایی انعطاف پذیر شامل دستور العمل ها (فیلم ها)، توصیفات و مقالات خبری در مورد رژیم غذایی انعطاف پذیر است.
رژیم فلکسیتری چقدر هزینه دارد؟
به هیچ مواد عجیب و غریبی نیاز نیست، بنابراین خواربار نباید بیش از هزینه معمول هزینه داشته باشد. دور زدن قصاب نیز به معقول نگه داشتن برگه کمک می کند. ماهیت فردی رژیم غذایی به شما فرصتی برای تحرک مالی می دهد – برای مثال، با تهیه شام از هر محصولی که در فروش است. هیچ حق عضویتی وجود ندارد، اما به کتاب "رژیم غذایی انعطاف پذیر" نیاز دارید که با قیمت 16.65 دلار در دسترس است.
آیا رژیم فلکسیتری به کاهش وزن کمک می کند؟
این احتمال وجود دارد که در رژیم غذایی انعطاف پذیر وزن کم کنید. یک مطالعه تحقیقاتی در سال 2020 از موسسه ماکس پلانک برای علوم شناختی و مغز انسان نشان می دهد که گیاهخواران تمایل به خوردن کالری کمتر، وزن کمتر و شاخص توده بدنی (معیار چربی بدن) کمتری نسبت به همسالان خود دارند. اگر بر اجزای گیاهی این رژیم تاکید کنید - خوردن مقدار زیادی میوه، سبزیجات، لوبیا، عدس و غلات کامل - احتمالاً با کالری کمتری نسبت به آنچه که عادت دارید احساس سیری خواهید کرد.
با این کمبود کالری و کمی فعالیت بدنی، مطمئناً وزن خود را کاهش خواهید داد. کاهش وزن به عنوان یک اثر مثبت از خوردن گیاهان بیشتر به جای داشتن یک رژیم غذایی محدود اتفاق می افتد. اینکه چقدر سریع و اینکه آیا آنها را دور نگه دارید به شما بستگی دارد.
مطالعات بر اساس این تحلیل ادامه دارد. محققان داده‌های ۲۵ مقاله منتشر شده بین سال‌های ۲۰۰۰ تا ۲۰۱۶ را که یک رژیم غذایی نیمه گیاه‌خواری را مطالعه می‌کردند، بررسی کردند. تجزیه و تحلیل شامل مطالعات اپیدمیولوژیک، کارآزمایی‌های بالینی و کنترل‌شده تصادفی و تقریباً نیمی از آنها بر وزن بدن متمرکز بود. یافته‌های آنها که در سال ۲۰۱۷ منتشر شد، نشان داد که شاخص توده بدنی شرکت‌کنندگان در هنگام پیروی از یک رژیم غذایی غیر گیاه‌خواری بالاترین، در هنگام پیروی از یک رژیم غذایی نیمه گیاه‌خواری پایین‌تر و در هنگام پیروی از یک رژیم غذایی کاملاً گیاه‌خواری پایین‌تر بود.
منبع